Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Smícháme grilovací koření, sůl, pepř a olej a kotlety A smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
promícháme a lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením a pokapeme olejem.
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Z deci piva, hořčice, soli, pepře, gulášového koření, cibule a česneku si připravíme marinádu. Maso
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Srdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli
Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a osmaženou
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
Maso si necháme vcelku, osolíme ho a na plotně ze všech stran opečeme spolu s nakrájenou cibulkou, pak
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Do pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime. Na rozpalene panvi smazime
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme sáčkem koření ADŽIKA“ které rozmícháme v 1 dcl oleje
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe půlkolečky šalotky
Vepřové medailonky se smetanovou liškovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a medailonky
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Vepřovou panenku osolte. Zabalte ji do slaniny a přeneste do olejem vymazaného
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Do kastrůlku na rozehřátém oleji 4 minuty restujeme
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
položte na alobal, ale ještě nezavírejte- nejdřív bude Maso tak bude ještě šťavnatější, všechno totiž zůstane
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky,
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, vložíme játra a
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Naložené nudličky opékáme na rozpáleném oleji do zlata