Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte zelí, podlijte trochou vody a duste pod pokličkou
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Na vetší kusy nakrájená líčka osolíme, opepříme a orestujeme ve větším hrnci s divokým kořením. Orestovaná
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Do velkého hrnce dejte napůl překrojenou cibuli a česnek, cukr, papriku, tymián, ocet, 1 lžíci soli a
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou zatáhneme) na připravené rozpálené pánvi s olivovým olejem
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
panenky a připevněte ji párátkem.Pořádně rozehřejte olej
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
hloubky 0,5cm.Maso osolíme, okmínujeme a potřeme olejem česnek, celer a zbylé ovoce na kostky a opečeme na oleji
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje mírném ohni do změknutí plátků, za občasného podlití dle
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Na závěr polévku dosolíme dle chuti a můžeme podávat
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji Poté opatrně zapracujeme sníh ze zbylých bílků.
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
cibulku a nasypeme rýži, kterou necháme smažit dokud nebude Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
Nařeďte olejem.,Panenku nakrájejte na kostky velké Bude to trvat asi 5 minut.
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
V hrnci orestujeme na oleji nasekanou cibulku. Zakápneme olejem a vinným bílým octem.
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
rozestupech a do masa ze všech stran vetřete směs oleje Zalijte zálivkou z oleje, nastrouhané limetové kůry
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
nebo slaninu nakrájejte na proužky a opečte ji na oleji nebo slaninu nakrájejte na proužky a opečte ji na oleji
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Během pečení ho přelévejte výpekem. Během pečení masa si připravte chlupaté knedlíky.
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na Vložte do hrnce s rozpáleným olejem a opékejte z každé
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Šťávu s česnekem a cibulí zredukujte, pokud to bude