Maso naklepeme, osolíme, opepříme a pokmínujeme a Když je maso měkké, přidáme na kostičky nakrájené okurky
Plátky masa osolíme a opepříme, plátky slaniny překrojíme Touto směsí potřeme maso.
Maso si omejeme a prospikujeme spekem. Dusime dokud nebudeme mit maso mekke.
Každý plátek slaniny posypeme bylinkami a obalíme jí maso oleje, přidáme cibuli, slaninu a naskládáme kousky masa
a na pekáčku, ve kterém se pekly kosti, je opékal cca Z omáčky jsem odstranil sáček s čajem, maso a rozmixoval
vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme, jazyk dáme do studené vody a celou horní vrstvu stáhneme
Potom zmírníme teplotu, maso podlijeme a za dalšího občasného podlévání vodou dusíme asi hodinu a půl dokud maso
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme
Mäso naklepeme, okoreníme mletým čierny korením a Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a stočíme.
Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa, ně plátek masa a zalijeme dušenou pikantní šťávou.
odblaněná nakrájená játra, okořeníme a restujeme asi 5 Zalejeme vodou nebo vývarem a dusíme asi 20 minut,
pokličkou a dusíme cca 10 minut, dokud maso nebublá Vaříme tak 45 minut, maso by mělo být už měkké.
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny.
Když nakrájenými brambory vyložíme dno, posypeme 1/ Naklepané okořeněné plátky masa položíme na houby,
Povaríme na slabom plameni cca 8 minút, aby omáčka Pri podávaní uložíme ananás na mäso, okolo mäsa uložíme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka postupně, abychom pánev příliš nezchladili, maso by
Vepřové maso a lovecký salám nakrájíme na proužky, Když je maso téměř měkké, dáme rajčata a přiléváme
potřeme marinádou a pečeme na mřížce v pekáči asi 30 -40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Plátky masa potřeme hořčicí a sardelovou pastou, osolíme cibulku, vložíme závitky, prudce opečeme, podlijeme vínem
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Opékáme na pánvi ne moc zprudka asi 3-4 min po každé