Vepřové koleno v lorně
Lornu vytřeme sádlem a urovnáme do ní maso i krájenou Přidáme trochu vývaru z kosti, lornu zakryjeme a dáme
Přírodní vepřová kýta
dáme trochu oleje a střídavě vrstvíme maso - na plátky Pod pokličku ještě přidám na 1-2 min. na maso plátky
Vepřová směs na pomeranči
Maso nakrájíme na kostičky o hraně asi 3 cm a vložíme Do pánve dáme zbytek oleje a maso na něm smažíme asi
Vepřové ragú s nočky
Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme nudličky a s bobkovým listem a estragonem přidáme k masu
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na Zalijeme vývarem, aby bylo maso ponořené.
Vepřové závitky s houbami
Přikryté (třeba alobalem) pečeme na cca 180 st. doměkka , tj. asi hodinu a půl.
Vepřové v bramborové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na plátky o tloušťce cca 1 V pekáčku si rozpálíme olej a maso ne něm z obou stran
Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Orientální vepřové koleno
maso a dusíme za občasného obracení masa, asi 20 minut Ve finále by nám pod masem měl vzniknout jen sosík.
Vepřové nudličky s paprikami
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka Dusíme s občasným mícháním do změknutí masa.
Vepřová kýta na zelenině
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny Rýži dáme na talíř, přidáme maso s omáčkou a můžeme
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a Na sýry dáme zbylou slaninu, zbylé dva plátky masa,
Vepřové kotlety na zelenině
, zalijeme cca 3 dl horkého vývaru, případně vody. v předehřáté troubě pečeme cca 20 minut při 170 st.
Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Selská vepřová kýta
Vepřové maso opláchneme ve studené vodě, potřeme prolisovaným Na zpěněnou cibuli dáme maso, ze všech stran opečeme
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso i s jablky vyjmeme, do výpeku přidáme kousek
Vepřové řízečky v těstíčku
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal Hotové maso je šťavnaté a velice příjemně voní.
Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme ml. papriku a malú lyžičku hl. múky a zalejeme vývarom