Vepřové roládky na houbách
ale můžeme použít i nenamočené), oloupeme česnek a maso dávala jsem úplně suché houby a ty za dobu, než se maso
Vepřová srdíčka v omáčce
Srdiečka uvaríme domäkka vo vode (asi 1,5 l) so soľou , rozpolenými cibuľami, korením a kúskom citr. kôry
Barevná vepřová roláda
Vepřovou pečeni rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme Vložíme do pekáčku, přidáme 1-2 lžíce sádla, nasekaný
Vepřové plátky na houbách
Hrst hub ponoříme do vody, aby změkly (cca 15 minut Houby s vodou přilejeme k masu a dusíme 10-15 minut
Vepřové plátky na smetaně
Pak maso zprudka osmahnout a dodělat v papiňáku (cca 20 min.), potom dát stranou.
Vepřová roláda pro nenáročné
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme
Ostré vepřové plátky
Naložené plátky dáme do lednice přes noc uležet a nasáknout Jako příloha brambory, nebo kaše.
Vepřová roláda “Debrecín“
Po rozložení plátu masa nám vznikne tvar jakoby“otevřené Takto připravený plát masa přes potravinářskou folii
Vepřová kýta na šlehačce
Maso naklepejte, osolte, opepřete a dejte do pekáče Na maso položte šunku, posypte nastrouhanou klobásou
Vepřové nudličky na zelenině
cibuli, přidáme mletou papriku a na nudličky nakrájené maso vodou a znovu provaříme, aby se ztratila chuť mouky, dle
Vepřová krkovice na olivách
Na rozpálenom oleji ju restujeme aby sa nám zatiahla Vznikla nám hustá šťava na poliatie mäsa.
Zbojnická vepřová směs
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké Na oleji osmahneme dozlatova maso, opepříme a osolíme
Vepřové koleno z kotlíku
Všeho použijeme podle chuti, jen sůl dávám 20 g na kilo kolena a 20 g na 1 litr vody.
Vepřové na celeru a pomerančích
Vložte kusy masa a nechte pár minut opékat. K zelenině v kastrolu vmíchejte maso spolu se šťávou
Vepřová pánvička s arašídy
Nudle dejte do mísy, zalijte vroucí vodou, přetáhněte Vhoďte maso a opékejte 2–3 minuty dohněda.
Vepřové burgery s nivou
Polovinu směsi přidejte k masu a promíchejte s toustovým Grilujte 5 minut po každé straně.
