Guláš z vepřových ledvinek
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
Vepřové na hořčici a smetaně
pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte tenké (ne však vysloveně průsvitné) plátky vepřové panenky.
Marinované vepřové kotlety
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
Vepřové plátky a zázvor
jen ať má maso pěkný nádech a šmak po česneku. Pak už jen vyndáme maso z marinády (zázvor v mase necháme
Vepřová kýta s hráškem
Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké zahustíme.Povaříme ještě cca 10 minut a máme hotovo.Děláme
Zapečené vepřové panenky
Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je z vepřové kýty nebo telecí maso.
Vepřové kotlety na medu
Je-li směs řídká, přidáme ještě med, aby se omáčka lehce táhla.Pak se již jen 24 hodin těšíme, až okapané
Plněná vepřová panenka
Vepřovou panenku nařízneme ze dvou stran, tak aby se Jen aby zbělela a póry masa se uzavřely.
Vepřová krkovice se skořicí
Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme, posypeme instantní jíšku do vařící vody a zalijeme tím již měkké maso
Vepřová kýta na rozmarýnu
, podle velikosti masa), sýr pomazaný hořčicí se do nich nacpe, maso se zabalí do alobalu a dá do trouby
Vepřové plátky na leču
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme a HODNĚ obalíme Usmažíme na oleji cibuli do růžova, vložíme maso a
Vepřové kotlety v leču
Na základ dáme kotlety, podlijeme vodou a dusíme 25 -30 minut.Hotové kotlety podáváme s rýží nebo vařenými
Vepřová panenka po indicku
Nejprve vezmeme vepřovou panenku, kterou očistíme. Když je hotovo, dáme kusy masa do misky a vmasírujeme
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme min. podusíme.Podáváme např. s hranolky nebo rýží.
Sváteční vepřové kotlety
Pak zvyšte teplotu na 250 °C a dopékejte ještě asi 8 minut dozlatova.Kotlety s cibulí rozdělte na talíře
Vepřové koleno na pivě
Dáme na několik hodin uležet.Pak pečeme v předehřáté občasného otáčení a podlévání výpekem, až zůstane jen
Vepřové plátky v alobalu
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme tyto časy jsou individuální, záleží, kdy je maso měkké.Jako
Vepřové plátky v pórku
Vepřové opláchneme, lehce naklepeme. Maso vyndáme z alobalu, poklademe opečenou slaninou.Jako
Pikantní vepřová jatýrka
10 min., potom přecedíme dáme zpět na plotnu a lehce 10 min. lehounce povařit.