vytoříme hustou marinádu, kterou potíráme plátky masa Necháme odležet v ledničce cca 24 hodin, můžeme i více
Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme Maso vyjmeme, do výpeku vložíme česnek nakrájený na
Do mísy dáme vepřové maso (snažíme se, abychom maso Dáme odležet do lednice a podáváme na čerstvém chlebu
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Až budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme
Stejně upravíme uzené maso. Vepřové plátky dobře opláchneme a naklepeme.
Maso pokrájet na kostky, osolit, okmínovat a péct podlité Poté kroupy smíchat s masem, dochutit a můžeme podávat
Ještě teplé maso buď dáme do uzavíratelné nádoby a určitě nebo dáme do sklenic a 1/2 hod. zavařujeme
Na oleji osmahneme česnek a cibuli, dáme na něj na 1,5 hodiny).Až je maso měkké, trochu zahustíme a dochucujeme
Připravíme si pekáček, který vymažeme máslem, na dno cibuli, na cibuli marinované maso a na maso na kolečka
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným Do omáčky dejte maso a zvolna vařte cca 15 min.
Přidáme na kostky nakrájené maso. a osolíme. Dusíme bez podlévání až pustí maso šťávu.
nastrouhaný celer a vložíme osolené, na plátky nakrájené maso Měkké maso vyndáme, omáčku se zbytkem vína rozmixujeme
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen Odstavíme z ohně.Do bílé omáčky zamícháme dušený pórek
Srdce dáme vařit cca na hodinu. pepř, kozí rohy, žampiony, osolíme a necháme tak 30
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Zapékáme cca 8 minut.
Pak přidáme maso obalené v koření nakrájení na kostičky Zalijeme a dusíme přibližně 20-30 minut.
kořením na vepřovou pečeni a zprudka osmahneme na Maso otáčíme a poléváme šťávou.