Vepřovou pečeni vykostíme, rozkrojíme na plát, naklepeme Z mletého masa, soli, jemně nasekané petrželky, vejce
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme Maso nenecháme zcela ponořené, jen tolik, kolik je
Maso očistěte a namočte do červeného vína. Maso zabalte do sáčku nebo do fólie, aby nevysychalo
Pokrájíme cibuli nadrobno, maso nakrájíme na větší podáváme s bramborovým knedlíkem.Nejlepší je to druhý den
Pečlivě spojíme oba díly alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 250 °C asi 1 hodinu (elektrická trouba).
Maso nakrájíme na plátky lehce naklepeme osolíme a (a nebo jsme líní a maso nakrájíme na kostky a osmahneme
Na to poklademe naklepané, osolené a opepřené vepřové zapéci na 45 min. až 1 hodinu.
olej a opečeme z obou stran, podlijeme troškou vody(vínem ) a chvilku podusíme.Plátky masa přendáme do pekáčku
Maso nakrájíme na plátky (je-li zakoupeno vcelku) a Maso před osmahnutím nesolíme, aby nepustilo šťávu
opepřime, potřeme ostrou hořčicí a necháme v chladu 1- 2 dny odležet.
Očistíme a omyjeme plátky masa. Maso vyjmeme z marinády, necháme je trochu okapat a
-15 minut přikryté dusíme. Ničím nezahušťujeme, jen kečupem.Podáváme s brambory
Maso nakrájet na kostky a promíchat v žloutcích, aby Rozpálit olej, kostky masa v něm osmažit.
opepřené plátky masa, zprudka osmahneme. přidáme najemno nasekanou cibulku, kterou zpěníme u masa
Maso naklepeme posypeme steakovým kořením a osolíme ji vyjmeme na talířek, do tuku ze slaniny vložíme maso
Maso protáhneme slaninou (polovina množství), mrkví Měkké maso vyndáme a rozkrájíme na plátky.
Maso nakrájíme na větší kousky, posypeme paprikou, solí, položíme na každý kousek trochu tučného z masa
Na olivovém oleji osmažit vepřové maso. Poté opět vložíme maso a necháme chvilku prohřát.
cibule, 2 ks masa, potom zase cibule, maso, a ještě Pečeme cca 45-50 minut.
na kostičky pokrájené uzené maso, papriku, rajčata oloupeme a nakrájíme na plátky, které navršíme na maso
Vepřové plátky po straně nařízneme a vyvoříme " Náplní naplníme vepřové a zbylou náplní potřeme povrch