Vepřové kousky na gyrosu s květákem
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej, opékáme
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Panenku nakrájíme na cca 3 cm kousky. strany opečeme cca 3 minuty a odložíme mezi dva talíře
Vepřové s mrkví a bramborami - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme sádlo, dáme na něj maso, osolíme Když je maso měkké, přidáme mrkev a brambory a opět
Vepřová plec na slanině a jablku
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř -35 minut (podle velikosti celého kusu masa).
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Potom dáme do trouby cca na 160-170 stupňů na 20-25 (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají Opékáme cca 8-10 minut za stálého promíchávání nebo
Pečené uzené vepřové oháňky
Pečeme v troubě při 175°C přibližně 60 minut + 10 minut Průběžně potíráme maso výpekem, případně ještě trochu
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Do marinády vložíme naklepané a nasolené plátky masa V pánvi rozpálíme olivový olej, maso vyndáme z marinády
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky zpěnit cibuli, přidáme maso s košťálem brokolice,
Grilované plněné vepřové řízky
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme , poklademe nádivkou, přeložíme na půlky, okraje masa
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřovou panenku (možno i palce) očistíme, nakrájíme (propečenost zvolíme podle svých zvyklostí), pak maso
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Maso nakrájíme na větší kostky. Vyhřejeme troubu a maso zatím bez podlití dáme na 10
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
potřeme vnitřek kapsy, z plátkového sýru, šunky, nivy balíček a ten vložíme do kapsy, spojíme párátky a celou
Vepřová kýta s hříbkovou omáčkou
, po chvíli vložíme naklepané, osolené a opepřené maso Hotové maso vyjmeme, do výpeku přidáme namočené odkapané
Srbské rizoto z vepřové plece
Přidáme na menší kostičky nakrájené maso, rajský protlak hrnek rýže, 2 hrnky vývaru.
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Měkké houby přidáme k ledvinkám zároveň s bílým vínem a trochou vody a ještě asi 1/4 hodiny dusíme.
Uzené vepřové pečené na divoko
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Hotové maso vyjmeme, omáčku propasírujeme.
Pečená vepřová kýta s rozmarýnem
Marinádu promícháme a důkladně s ní pomažeme maso. Do pekáče nalijeme trochu oleje, dno vysypeme cibulí
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale
Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu
Maso pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve se sádlem Když maso měkne, přidáme posekanou petrželovou nať,
Pomalené vepřové na květáku a mrkvičce
Na dno nádoby rozprostřeme zeleninu s bůčkem a doprostřed Maso a zeleninka krásně pustěj šťávičku, chutě jsou