Maso i s výpekem vložíme do pekáče a podlijeme vínem Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Nenakrájenou vepřovou panenku omyjte, osušte, posolte Orestované maso dejte na pekáček a vložte ho do trouby
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové maso.
blan, maso by bylo tvrdé), nakrájíme na plátky 1,5 Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená masa.
si vývar a z masa si nařežeme plátky, ty mírně naklepeme - dusíme až je maso měkké, dochutíme solí, pepřem
brambor, plátky masa a navrch dáme Nivu. Kdo nemá Nivu rád, dá se použít jiný sýr, ale Niva
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry maso a játra pak přidám později s cibulí.
Do kastrolu dáme olej, na něm osmažíme cibuli nakrájenou málo šťávy, přidáme vývar a 10 minut ještě povaříme
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso
Naplněné maso dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 1 hodinu v troubě vyhřáté na 180°C.
výpeku vložíme pokrájenou cibuli a žampiony, opékáme cca Do hrnce vrátíme maso, promícháme, případně dochutíme
oleji (může se přidat i nakrájená mrkev) a přidáme maso nebo odebereme trošku omáčky a rozmícháme mouku v ní
Promíchejte a nalijte na vepřové. Pečte, dokud teplota uvnitř masa nedosáhne 75 °C (přibližně
špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari, cca polevkovou Maso smažíme z obou stran na pánvičce na oleji společně
Zakryté pečieme pri 200°C cca 90 minút. 10 min odkryté, aby sa urobila navrchu pekná farba.
Je-li třeba, podlijeme troškou vody, kterou necháme Necháme ho jen zavadnout, už nevaříme.
Rozmícháme metličkou mouku ve smetaně a když je maso měkké, tak přilijeme do hrnce k masu.
nového koření, hřebíček a bobkový list a na to položte vepřové ), aby maso získalo mřížku.
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní Nakonec maso vyjmeme, přilejeme 2-3 lžíce smetany a
Mleté maso smícháme s vychladlou směsí, petrželkou minut, podle velikosti masa, tak aby maso bylo propečeno
Vepřové plátky nařízneme, osolíme a okmínujeme z obou Vepřové plátky poklademe na dno pekáčku a mezi ně vložíme
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme 25 minut přidat k masu i řádně očištěné menší brambory
Plátky vepřového masa nakrájíme na kousky. Přidáme maso, osolíme, opepříme, promícháme a necháme