tuku zprudka orestujeme z obou stran a podlijeme jen Dusíme do měkka dle kvality masa 20-30 minut Maso výpekem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na
Celou kýtu rozřežeme na jeden velký plát, z obou stran Pečeme při teplotě 200°C asi 1 hodinu.
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo na kousky osolíme, nepatrně podle potřeby podlijeme vodou a maso
Maso si nakrájíme na kostičky, dáme ho do misky, posypeme Až nám začne maso měknout, přidáme mletou i nakrájenou
Švestky spolu s červeným vínem dáme do kastrůlku, Vyndáme z trouby, maso dáme stranou a do vypečené šťávy
Kdo chce, může maso nechat jako plátek, který před přírodní maso, nebo maso do zelné směsi vmícháme.
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme Tuto směs naneseme na napolo upečené maso, vrátíme
Pak maso vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme smetanou Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Směs klademe na plátek masa, přiložíme 2 zelené fazolky
Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme škvařit Dusíme (tlakujeme) do měkka asi 30 minut.
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Podusíme pod pokličkou asi 10 minut (maso musí být
Druhý den roládu pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 1,5−2 hodiny.
Na pánvi si orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí na půlkolečka. Když máme cibuli zlatavou přidáme
Maso, salám, cibuli a papriky si nakrájíme na proužky cibuli, ke které po chvíli přidáme prosolené nudličky masa
Zalijeme teplou vodou, aby bylo maso ponořené. Stále hlídáme omáčku, abychom měli jen tři porce, podle
Podlijeme vínem a dáme péct na hodinku na 180°C. °C pro krásně zlatavou barvičku.
Zvýšíme teplotu a přidáme do pánve s česnekem vepřové Když dusíme maso, dáme vařit rýži.
Vepřové maso - plátky lehce naklepeme a potřeme marinádou Vepřové marinované maso opékáme z obou stran na pánvi
Řízky si naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na dno Přikryté pečeme asi 40 minut.
co nejtenší a neklepat, je to jedno z nejsušších mas Zprudka osmahneme, vyndáme maso na talíř a do výpeku
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po 30-ti minutách položíme maso na zeleninovou směs