Cibulovou nať omyjeme a nakrájíme na proužky. Plátky vepřové kýty očistíme, osolíme, opepříme, potřeme
Maso vyndáme, do výpeku nakrájíme na malé kousky natvrdu Slabě povaříme a vložíme zpšt maso, aby se prohřálo
Mezitím si dáme do kastrůlku 40 g rybízové marmelády a 50 ml jablečného džusu.
Vhodíme pokrájený, bílé plísně zbavený camembert a vsypeme bylinky, vylijeme šťávu, kterou nám pustilo maso
Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet do poloviny vývarem nebo vodou a dusíme do měkka cca
Opékáme cca 5 minut, poté podlijeme vínem, vrátíme zpět maso a přilijeme vývar.
Plátky masa opečeme na cibuli, aby se zatáhlo. Zahuštěnou omáčku provaříme, maso vrátíme zpět.
V pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a plátky masa Pečeme asi 45 minut, až maso změkne.
Maso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso
Když použijete vepřové prorostlejší, jako je krkovice °C cca 30 minut.
Pod poklicí dusíme do změknutí masa asi 30 minut, necháme Vrátíme žampiony k masu a krátce asi 5 minut povaříme
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme Do směsi přidáme maso, promícháme a necháme pár hodin
Maso osušíme, okraje nařízneme a plátky lehce naklepeme Maso vyndáme stranou, přidáme smetanu, víno a povaříme
Tenké plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do vyhřáté trouby a na 20 min., přikryjeme.
kde maso necháme dodělat do měkka (15 až 20 minut) Maso na talíři obložíme rozpečenými jablky.
1/2 cm) plátky. Pokud vám játra zbudou na příští den, NEohřívejte je
světle hněda na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso na kostky, prosolíme, dáme pepř a až maso osmažíme
Očištěné maso nakrájíme na kostky-sousta, vložíme k K měkkému masu přidáme prolisovaný česnek, na nudličky
masa, přidáme proužky kapie, vše zabalíme do rolády cca 20 minut.
Varím v tlakovom hrnci cca 25-30 minút, podľa druhu Zápražku vlejeme do polievky a ešte 10 min spolu povaríme
tak skvěle spotřebovat i den, dva staré pečivo. Maso nakrájíme na nudličky, přisypeme koření gyros
Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. Necháme chvíli probublávat, maso pustí šťávu.