, pokapejte olejem, osolte i opepřete a pečte asi 25 Maso očistěte, odblaňte a nakrájejte na plátky.
napíchneme na jehlici a pečeme na grilu z obou stran asi 20 minut, tak, aby maso nebylo suché.
rajčata, pórek, čili papričku a zakápneme sojovkou Když je maso měkké, přidáme ještě lžíci nastrouhaného
Maso nakrájíme na kostky. Na pánvi necháme maso jen zatáhnout.
Na oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme na drobné nudličky, vše přidáme k masu, restujeme,
Cibule si očistíme, nakrájíme na jemno a dáme osmažit rozmíchanou ve vodě a pozvolna za občasného míchání vaříme 20
Kousky vepřového masa očistíme a naložíme v oleji, Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme
Omyté a očištěné srdce dáme vařit s kořením a zeleninou Vaříme do měkka cca 40 minut.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Podlijeme vínem a přikryté vložíme na 30 minut do trouby
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme . na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky
Takto připravené maso potřít marinádou. , dát zpět maso a asi 5 min ze všech stran opékat do
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu Lehce provaříme cca 15 minut.
Takto připravené maso vložíme do hlubší zapékací mísy zalijeme marinádou se shora umíchaných surovin a dáme
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou Hotové maso vyjmeme, uchováme na teple.
Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme Hrnec ochladíme, otevřeme a k měkkému masu přidáme
hlubší pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme maso Je-li třeba, přidáme trochu vývaru.
Plátky masa opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme Na každý plátek masa rozetřeme lžičku hořčice a poklademe
Opékejte asi 3 - 5 minut po každé straně. Zamícháme a vaříme asi 6 minut.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme smetany, rozmícháme a vlijeme do zapékací misky na maso
Vložíme do ní plátky a necháme alespoň 3 hodiny, ideálně masa a dusíme do měkka.
Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi Podávejte k nakrájenému masu.
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme cibuli a restujeme cca 4 minuty.