Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
, aby maso zůstalo šťavnaté. Maso odložíme do tepla nebo do alobalu a ve výpeku
Kořeněné vepřové řízky v alobalu
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme Nakonec alobal trochu pootevřeme a pečeme ještě asi 2
Vepřové plátky zapečené s cuketou
Na to rozložíme opečené plátky masa. Maso poklademe plátky neloupané cukety.
Vepřová roláda se zeleninovou náplní
Omyté maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Maso opatrně nakrojíme na velký plát.
Vepřové řízečky v houbové omáčce
Z masa nakrájíme malé řízečky, které obalíme v mouce Na pánvi rozpálíme máslo a maso po částech opečeme
Vepřová kýta na jablku a česneku
Plátky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, okmínujeme Podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme cca hodinu
Vařená vepřová kýta - dietní
Vepřovou kýtu vložíme do vařící osolené vody, přidáme malém plaménku, až maso změkne.
Vepřová kýta v hrášku - dietní
Vepřovou kýtu nakrájíme na stejně velké kostky, poprášíme za častého míchání a podlévání vodou.Téměř měkké maso
Kuřecí roláda s vepřovými jazyky
Maso upravíme na plát (někde se v prodejnách drůbeže Plát masa osolíme a posypeme polovinou koření.Z jazyků
Zapečená vepřová panenka s chřestem
Vepřovou panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme, okořeníme Když šťáva přejde varem, tak zpět přidáme maso a zakryjeme
Kuřecí či vepřová játra po indicku
Všechny ingredience smícháme do misky a přidáme na nudličky nakrájené játra a prsíčko. Necháme hodinu
Mleté vepřové s paprikou a žampiony
Na rozpálené panvi zprudka orestujeme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, osolíme a opepříme podle chuti
Vepřová nebo drůbeží játra po čínsku
rozehřátým olejem a za stálého míchání opékáme asi 2 Ochutíme cukrem, vínem a sojovou omáčkou, osolíme,
Vepřové nudličky v pivní omáčce
Maso nakrájíme na širší nudličky a zprudka opečeme Maso se zeleninou vrátíme zpět do omáčky a prohřejeme
Křehká vepřová játra k vínu
Přendáme do nahřáté mísy, opepříme, přidáme česnek Necháme odstát 10 minut a podáváme.
Vepřové na houbách v římském hrnci
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli zpěníme na trošce oleje a přidáme osolené a okořeněné maso, které zprudka
Vepřové kotlety se smetanou a sýrem
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme citrónovým Maso pokládáme do zapékací mísy a pokládáme na něj
Vepřové plátky ve fazolové omáčce
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v přidáme cukr, touto směsí zalijeme maso s cibulkou
Vepřové plněné šunkou a cibulí
V očištěných plátcích vepřového masa prožízneme kapsy Maso sepneme párátky, osolíme a poprášíme kari kořením
Vepřové kostky kari-houbové
sušené (přidáme i s vodou, ve které se namáčely), dáme 2 lžičky kmínu, 1 lžičku kari, osolíme, opepříme,
Vepřové plátky v zelném těstíčku
Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji
Vepřová živáňská pečeně v alobalu
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Na ně dáme vepřový řízek, opaprikujeme a pak položíme