Vepřová pečeně v jogurtu
Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso Ti: servírovat můžeme také s volským okem.
Vepřové srdce na smetaně
, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Přidáme i na nudličky nakrájené maso.
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme můžeme urychlit vařením v tlakovém hrnci po dobu cca
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso není maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).
Debrecínské vepřové kotlety
Slaninu nakrájíme na kostičky a v jiné pánvi ji rozškvaříme zalijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme, až bude maso
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme jater a podáváme například s těstovinami, nebo i jen
Vepřová roláda s jablky
Plát masa osolíme, opepříme, namočená sušená jablka Touto směsí potřeme rovnoměrně plát masa, pouze kolem
Vepřové plecko na bylinkách
Plátky masa osolíme, opepříme a naložíme do marinády masa na něm z obou stran opečeme doměkka a dozlatova
Znojemské vepřové plecko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme Do uvařené omáčky vmícháme kyselou smetanu, už jen
Vepřové medailonky s pepřem
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Maso dáme na talíře, doplníme opékanými bramborami
Vepřová roláda s uzeninou
Maso omyjeme, odblaníme a rozřízneme na velký plát, Plát masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, zorpáleném oleji z obou stran dozlatova tak, aby bylo maso
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je nakřehnout alespoň 12 hodin.
Vepřové kotlety na hořčici
Přidáme cibuli a orestujeme, vyjmeme maso, šťávu s vrátíme kotlety, nakonec hořčici a česnek a ještě 20
Vepřová pečeně s křenem
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme , tmavým chlebem a zeleninou dle chuti.
Vepřové kotlety na grilu
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Upečené kotlety dáme na talíř a přidáme opečené brambory
Polévka z vepřových jazyků
Vepřové jazyky dáme vařit do osolené horké vody. jakmile Polévku vaříme asi 1 hodinu.
Debrecínská vepřová pečeně
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme.
Vepřová sekaná s kapustou
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým masem, k němuž přidáme kousek uzeného bůčku a housky
Vietnamská vepřová polévka
V hrnci přivedeme dodu k varu. Přidáme víno a dále pomalu vaříme.