plátky osoleného a opepřeného masa. Jakmile je maso hotové vyjmeme a nakonec ještě osmahneme
Do výpeku na pánev dáme smetanu, víno, máslo a necháme Podáváme maso nakrájené na kousky, přelité omáčkou
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
Necháme 2 hodiny odležet v ledničce. Přidáme hrášek a asi 5 minut opékáme.
Necháme asi 10 minut dusit( dokud se víno nevypaří) V rozehřáté troubě pečeme ještě 8 minut na 180°C.
V hlubokém hrnci na oleji smažíme maso a cibuli. Fazole slijeme, přidáme k masu.
Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme na rozpálený Poté k zelenině přidáme maso, mletou papriku a houby
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme Na talíře dáme plátky masa, zalijeme vývarem a podáváme
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno.
Vepřové koleno očistíme, omyjeme, pokrájíme ho na vetší Po upečení natrháme maso na menší kousky a podáváme
Z vepřové karé nasekáme kotlety s kostí, naklepeme Povaříme a vložíme do ní upečené kotlety, které už
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem.
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Maso osolíme a orestujeme na pánvi z obou stran.
Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme a dáme na jablka s cibulí.
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud maso nezměkne.
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Otvor zašijeme, maso opečeme ze všech stran na sádle
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých Měkké maso vytáhneme a pokrájíme.