Žebra si nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce Na pánvi redukujeme omáčku asi 15-20 minut, aby se
Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli. Hotové osolíme a opepříme dle chuti a podáváme s vařenou
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalíme v torjobalu, jen s tím rozdílem, že do
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku Směs zabalíme do masa a potřeme hořčicí a česnekem.
Švestky namočíme den předem do rumu. V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým
Švestky namočíme den předem do rumu. V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým
Maso nakrájíme na 4 silné plátky. Maso vyndáme výpek nalijeme do pánve a necháme odvařit
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje Maso podlijeme polovinou cideru, uzavřeme pokličkou
Poté přidáme kostky masa. Necháme maso zatáhnout, osolíme a opepříme, podlijeme
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. rozpálíme přes maso. přikryjeme a necháme zvolna dusit.
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku Vše napichujeme na špejle a dáme do pekáče, posypeme
Rozpustíme máslo, vyšleháme žloutky, víno, hořčici, , dle chuti okořeníme.
koření a opečeme ze všech stran, přidáme vývar a poté dáme do zapékací mísy a pečeme doměkka.
, uvařené maso nakrájíme na kostky, vnitřnosti také Přidáme sůl, pepř, majoránku, vývar z masa a plníme
Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal.
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso Ti: servírovat můžeme také s volským okem.
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud maso nezměkne.