Vepřové srdce na smetaně
, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Přidáme i na nudličky nakrájené maso.
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme můžeme urychlit vařením v tlakovém hrnci po dobu cca
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso není maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).
Debrecínské vepřové kotlety
Slaninu nakrájíme na kostičky a v jiné pánvi ji rozškvaříme zalijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme, až bude maso
Vepřové plátky na zelenince
Maso si nakrájíme na pátky, opečeme na slanině s cibulkou a povaříme ještě asi 8 minut, poté maso vrátíme.
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. cca 7 minut z každé strany opékáme.
Vepřové srdce na slanině
Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky zaprášíme moukou, podusíme, zalijeme vývarem, přilijeme víno
Zadělávané vepřové srdce
světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z masa povaříme a při podávání posypeme nasekanou petrželovou natí
Vepřová panenka Wellington
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme maso s houbami a cibulkou na těsto položíme.
Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme
Vepřové s mrkví na pivu
nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso nakrájenou mrkev, přilijeme pivo a znovu dusíme, až je maso
Vepřová pečeně s omáčkou
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Vepřové kotlety se zázvorem
Vrátíme kotlety, podlijeme vínem a připraveným vývarem a dusíme asi 20 minut.
Vepřové kotlety s broskví
Nakonec rozšleháme vajíčka se sýrem, na každou broskev dáme doprostřed malý kopeček a dáme zapéct.
Vepřové řízky v rajčatech
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Marinovaná vepřová žebírka
stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 Pak pečeme v troubě na 170 °C asi hodinu.
Anglické dušené vepřové
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme najemno nakrájenou cibulku, vše vložíme do zapékací mísy
Římské vepřové závitky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Na závěr přilijeme víno, do omáčky vložíme závitky
Grilované vepřové plátky
připravíme marinánu do které naložíme jemně naklepané vepřové plátky (na cca 2 hodiny).
Pečené vepřové plátky
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným nebo olejem, naskládáme do nej pripravené plátky masa
Vepřové ražniči s játry
Maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. nakrájíme také na kousky, stejně velké jako kousky masa