Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Pečený bůček: Maso nakrájíme na kostky velké asi 3 × 3 cm a vložíme do pekáče společně s celými stroužky
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů Omáčka Jakmile je maso upečené, výpek přecedíme do
Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky o váze zhruba Na takto připravenou slaninu položíme vepřovou panenku
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Maso nechte 1 hodinu v pokojové teplotě. Maso otřete kuchyňskou utěrkou, osolte a opepřete.
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Směs použijte jako marinádu na maso a dejte na 45 minut Před grilováním nechte maso alespoň 15 minut temperovat
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Mezitím očistěte maso, odblaňte ho, potřete olejem, Přilijte víno a nechte odpařit.
Vepřové špízy s cuketou, paprikou a cherry rajčátky
Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku Pečte 20 minut.
Křehká vepřová panenka s mrkví a bramborovými noky
V pánvi rozehřejte lžíci oleje se 30 g másla a maso Maso podlijte šťávou z výpeku a vychutnejte si tento
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Pak maso odkryjte a pečte ještě 30–45 minut, až je Maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou vidliček
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Pokud nemáte maso rozkrojené na plát, prokrojte ho Bílou část cibulky nasypte do řady doprostřed pekáčku
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
Stejným způsobem zbavte maso ostatních blan po celém Vložte oba kousky masa a postupně je kolem dokola opečte
Vepřová žebra metodou 3-2-1
Buď je použijte do směsi domácího mletého masa do jiného guláš nebo dušené vepřové maso krájené na kousky.
Restovaná vepřová pečeně s bylinkami a sušenou šunkou
Po orestování masa dozlatova přidáme 50 g másla a šťávu vepřové plátky s bylinkami a 2 orestované plátky šunky
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
omyjeme a nakrájíme na měsíčky, vložíme do zapékací mísy Opečené maso přendáme do zapékací mísy, potřeme hrubozrnnou
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou Omyté plátky vepřového , pečenou mrkev, plátek vepřového masa a polijeme omáčkou
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného orestujeme z obou stran osolené a opepřené plátky masa
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou položíme maso, které osolíme a posypeme kmínem.
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
V míse smícháme nastrouhaný zázvor, 3 stroužky česneku misky, podlijeme trochou vody, ve které se vařila, a vínem
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Maso Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme plátky masa s olivovou pastou.
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou horkou část grilu, ale dopékáme na chladnější, aby maso
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . vývaru z masa a prováříme asi 15 minut.
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií Maso osolíme, opepříme, potřeme do dvou třetin hořčicí
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Maso zprudka grilujeme z obou stran zhruba 2 minuty