Španělské ptáčky z vepřového

Maso řádně rozklepeme, osolíme a opepříme. Zabalíme a zajistíme (zde to je o nervy- vepřové je

Pečený vepřový bůček

Posypeme celou rascou. 30 minút.

Vepřový perkelt / pörkölt /

Přidáme maso, pokrájené na kostky, opečeme, osolíme Když je maso téměř měkké, přidáme oloupaná pokrájená

Vepřový steak na pivě

Pridame asi 2 platky slaniny nakrajene na hrebinky

Guláš z vepřového kolena

Až je maso skoro měkké, přidáme protlak a na proužky nakrájenou červenou a bílou papriku.

Vepřový guláš s klobásou

Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a Přidáme maso a zprudka ho opečeme.

Živáňský vepřový závitek

Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme 6-7 hod, nebo na II.stupni 4-5hod.

Novohradský vepřový plátek

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka Za stálého míchání necháme zavařit, vložíme znovu maso

Vepřový řízek naruby

Opečené řízky naskládáme do zapékací mísy, jemně podlijeme Zapečeme v rozehřáté troubě přibližně 40 minut.

Plněný vepřový bok

obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové maso.

Zapékaný vepřový mozeček

Na sádle osmažíme cibuli a na ni přidáme nasekaný mozeček Takto připravený pekáček dáme do vyhřáté trouby na

Bylinkový vepřový řízek

Na rozpáleném másle osmahneme maso i se šťávou, maso a šťávou maso na talíři přelijeme.

Vepřový rajčatový guláš

Vepřové nudličky osmažím na másle s kousky cibule, Pokladu zbytek cibulky na guláš, jak kdo má rád.

Vepřový šašlik na zelenině

na plátky cca 3x3 cm. 10 min, kým omáčka nebude hustá ( vyparíme tekutinu

Vepřová líčka s rebarborou

Troubu předehřejte na 160°C. na cca 2 hodiny.

Pečený vepřový bůček

masa. a směs vetřete do masa (ne však do nařezané kůže

Pečená vepřová kolena

Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová Než se maso dovaří, včas předehřejte troubu na

Vepřová terina s játry

bůček, nakrájenou slaninu a zpracujte, aby bylo maso Pak ji pořádně upěchujte pomocí dna lžíce či

Ostrý vepřový guláš

Když je barva zlatavá, přidáme maso nakrájené na větší kousky a restujeme za častějšího míchání - 15 minut

Vepřový řízek s celerem

opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 Na opečené maso rozetřeme připravenou směs, posypeme

Vepřový burger s ananasem

Vepřová plec na paprice

na něm maso ze všech stran. Pak maso vyjměte z pánve a nasypte do ní cibuli

Cordon bleu z vepřového

Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C.

Vepřová pečínka s liškami

Do pánve či pekáče přidejte celé neoloupané Pečte zhruba 45 minut, aby maso zůstalo ve středu