Po změknutí masa roládku vyjmeme a výpek zahustíme 1 lžičkou hladké mouky.
Vepřové jazyky opláchneme a dáme nejlépe do papiňáku vytáhneme, dáme do zapékací mísy, proložíme kousky
Maso osolíme, opepříme, proklepeme, pomažeme hořčicí Maso vyndáme, do misky dáme cca 3 vrchovaté polévkové
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli, kečup, víno
opepřené kotlety, které orestujeme z obou stran a dáme Můžeme si do omáčky přidat kousek čili papričky.
Maso i brambory pokrájíme na kostky, cibuli nakrájíme Vše smícháme v míse s kořením a připravíme si i 4 větší
Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu a kopeček pekáčku posypeme strouhaným sýrem, zalijeme smetanou a dáme
Opláchnutý bůček vložíme do vařící osolené vody s přísadou cibule a pepře a uvaříme doměkka. Necháme
Podlijte horkou vodou, vraťte maso a v troubě pečte doměkka tak, aby bylo maso neustále potopené.
Přihodíme nakrájené maso, spařená a oloupaná rajčata Asi za 3/4 hodiny jsou maso i houby měkké.
Bůček a maso nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče Dáme do hrnce, osolíme a přidáme kmín.
Na výpeček z masa dáme na proužky nakrájené papriky Zeleninu s dušenými bramborami podáváme jako přílohu k masu
Plátky masa naklepeme do šířky, potřeme sardelovou Místo sardelové pasty se může použít i hořčice, ale maso
Maso nakrájíme na úzké nudličky, okurky na kostičky Nasypeme nakrájené maso a zase dobře promícháme, aby
Na masovém mlýnku postupně umeleme uvařené vepřové Dobře promícháme a můžeme dát do lednice vychladit.
Vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Na to poklademe špalíček špeku, 1/4 vejce, špalíček
Přidáme maso a opečeme ze všech stran. Tu přimícháme k masu a už jen krátce povaříme.
Na oleji orestujeme maso ze všech stran. přidáme asi třetinku vody, ocet, sůl a maso.
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso Přidáme vodu a vaříme do změknutí masa.
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Povaříme asi 45 minut, než je maso měkké.
Po 20 min pečení maso zasypeme sýrem, zalijeme smetanou a ještě asi 20 min zapékáme.
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou Bočik rozrežeme od stredu ku krajom, tak aby vzniklo