Křimický vepřový řízek
Maso nakrájíme na 4 plátky (po 150 g), naklepeme a Druhý den zprudka opékáme křimické vepřové řízky na
Karbenátky z vepřového srdce
Do hrnce s vodou dáme povařit očištěné srdce. Ke směsi přidáme ještě vejce, mleté černé koření, majoránku
Vepřový řízek s brynzou
Čisté a osušené vepřové plátky naklepeme, osolíme, Vepřové řízky osmažíme dozlatova z obou stran a ihned
Vepřový či telecí vývar
Omezíme příkon tepla a kosti zvolna vaříme 2 - 3 hodiny Vepřový či telecí vývar podáváme rozlitý v hlubokých
Nadívaný vepřový bůček
Maso na řízky nakrájíme na drobné kostičky, smícháme Zevnitř maso lehce osolíme a opepříme.
Česnekový vepřový steak
Asi po 10-ti minutách maso otočíme a posypeme na plátky K hotovým česnekovým vepřovým steakům jsou vhodné pečené
Terina z vepřového kolena
Čerstvé vepřové koleno, vepřové nožičky a vepřové aby sahal jen do výšky masa.
Kuře na způsob vepřového
pekáčku, přidáme jednu nakrájenou cibuli a česnek a asi 1 Kuře na způsob vepřového podáváme se zelím a houskovým
Vepřový guláš s fazolemi
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Necháme zesklovatět a vmícháme nakrájené vepřové maso
Plněný vepřový řízek
Vepřové plátky očistíme, omyjeme a osušíme. Naklepeme je, okořeníme vegetou, opepříme a na každý dáme
Sekaný vepřový řízek
Maso opláchneme pod tekoucí studenou vodou, rozkrájíme květem, solí, žloutkem a strouhanou houskou k mletému masu
Anglický vepřový řízek
Plátky vepřové kýty naklepeme a obou stran je lehce Maso přehneme, kraje jemně naklepeme tak, aby vše drželo
Smažený vepřový jazyk
můžeme osolit a opepřit nebo jemně posypat kořením na čínu Smažený vepřový jazyk podáváme s brambory, bramborovou
Vepřový tokáň s houbami
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Když je maso téměř měkké, přidáme zelenou papriku a
Vepřový jazyk na česneku
Vepřové jazyky opláchneme a vložíme do osolené vody Vychladlé vepřové jazyky nakrájíme podélně na plátky
Grilovaný vepřový bok
Vepřový bok rozkrájíme na tenké plátky. plech, do kterého odchytáváme vypečenou šťávu a tou maso
Vepřový závitek s vaječinou
Slaninu osmažíme, vlijeme 4 vejce, přidáme hrst mraženého Chladnou vaječnou směs rozdělíme na vepřové plátky,
Vepřový gyros s fazolemi
Vepřové maso rozkrájíme na malé kousky nebo na nudličky masa se nevysmaží.
Vepřový bůček na zelí
Zelí necháme okapat a rozprostřeme na dno pekáčku. Na něj poklademe cibuli a navrch maso.
Masové válečky z vepřového
Maso vyndáme, vařený česnek ani cibuli už nepoužijeme Pak část masa posekáme a zbytek hrubě umeleme.
Guláš z vepřového plecka
Přidáme maso nakrájené na kostky a vše společně dusíme , dokud maso nepustí štávu.
Vepřový záhorácký závitek
Plátky vepřové kýty mírně naklepeme, opepříme, osolíme cca hodinu (do změknutí masa).
