Vepřový řízek plněný mozzarellou
Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme Paličkou sklepneme okraje masa.
Přírodní vepřový řízek dietně
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým Na pánev s výpekem z masa přidáme nadrobno nasekané
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Pak hrnec odstavíme a přidáme maso a mletou papriku
Vepřový bok na černém pivě
trochu piva a vody, maso také vždy zalijeme. Po upečení necháme maso tak 5 minut odležet než budeme
Vepřová roláda s bramborovou kaší
rozřízněte řezem který bude směřovat dovnitř masa ve tvaru širokého Z aby se pak maso otevřelo do
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
Vložte maso a opékejte 6–10 minut z každé strany Hotové maso nechte aspoň 5 minut odpočívat na prkénku
Vepřový řízek s křenem a hořčicí
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí z na druhou stranu dáme
Pečený vepřový ořez na bylinkách
Druhý den znova promícháme přikryjeme pekáček a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule hrnci na sádle osmažíme cibuli dorůžova, pak přidáme maso
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
Maso nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm. Přidejte nakrájené maso a důkladně promíchejte, aby
Vepřová pečínka na růžovém víně
Maso osolte, opepřete a opečte ze všech stran. Do pekáčku vlijte víno, vývar, vraťte maso, přidejte
Vepřový ramen (silný vývar)
Maso vložíme do vařící vody na přibližně 15 minut a Do hrnce dáme studenou vodu a do ní ovařené maso.
Uzený vepřový ocásek v PH
mrkev nakrájíme na kolečka a také tímto způsobem bílou Zalijeme sodovou vodou a dáme pomalit 5 hodin.
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Očištěné maso osušíme a nakrájíme na kostky, osolíme Podle druhu masa 30-45 min.
Vepřový plátek s banánem a jablkem
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Po odstavení z ohňa ochutíme citrónovou šťavou.
Asijský pečený vepřový bůček
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa upečení, dle velikosti bůčku, cca 2-3 hodiny.
Pečený vepřový bůček na cibuli
Maso osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Přivedeme k varu a vaříme asi 90 minut dokud maso nezměkne
Vepřový plátek na zelenině s kapary
Plátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme Na zeleninu uložíme plátky mäsa, na každý plátok dáme
Bylinkovo-česnekový vepřový bok
Vložte do lednice a nechte odležet 2–3 dny, ale klidně Vepřový vývar má specifickou chuť i vůni, skvělou