Vepřový plátek s listovým špenátem
Přidáme rozvonět cca polovinu nasekaného česneku, který Dusíme téměř do změknutí masa.
Vepřový plátek v zelné omáčce
, nebo vývarem do 3/4 masa. Dusíme pod pokličkou doměkka cca 35 minut.
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
Po osmažení masa přidáme protlak a sladkou papriku žampiony (pokud možno co nejmenší kloboučky), přilijeme cca
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně Až jsou odřezky masa měkké, vše přecedíme, do vývaru
Rychlý přírodní vepřový řízek
Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev na rozpálený trochu šťávy), zakryjeme poklicí a dusíme do měkkosti masa
Přírodní pikantní vepřový plátek
Maso v tom obalíme a necháme 2 hodiny odpočívat. Společně už jen prohřejeme.
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené rohlíky Pečeme na 160º C, nejprve asi 1,5 hod a je-li maso
Bělehradský vepřový řízek II.
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě Maso rychle opečeme z obou stran na horkém sádle v
Vepřový řízek z kotlety s bramborami
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji Zlehka je naklepeme tloučkem na maso, osolíme a opepříme
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové maso, které odložte stranou.
Vepřový plátek v paprikové šťávě
Plátky masa mírně naklepeme, nařízneme na okrajích vlijeme za stálého míchání do vařící šťávy a ještě cca
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
3 surovin. Na posledních 15 minut přidejte česnek a čerstvé čili
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme libeček a maso v tom obalíme.
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět , na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou, maggi
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Mezitím co se maso dusí, si připravíme zelí. Nalijeme do zelí, aby zhoustlo a necháme asi 5 min
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme Takto připravené maso dáme na noc do lednice.
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na Přihodíme maso (játra necháme na později) a necháme
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Poté maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou nebo zaprášíme
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule koření, jak jsme zvyklí při vaření obyčejného vývaru z masa
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
vložíme maso. Po uvaření maso vyjmeme – odstraníme případné kosti
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou Maso nakrájíme na kostky a promícháme se škrobovou
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády 1/2 hodiny poté pečeme odklopené až je maso upečené
Vepřový plátek na cibulové peřince
Do pánve po masu dáme cibulovou směs,houby, krátce osmahneme, poklademe masem a podlejeme pivem cca 1