Vepřový jazyk na kari a rajčatech
hrnec - 50 minut a trochu víc vody. dl vývaru z jazyků, kostku zeleninového bujónu a 10
Vepřový špíz s pikantními fazolemi
Nejprve naložíme maso. Maso vyjmeme, dáme do alobalu, uzavřeme a vložíme na
Domácí šunka z vepřového plecka
Vepřové plecko si nakrájíme na kostičky ( ani ne na Druhý den plníme buď do šunkovaru, nebo můžeme silně
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Do vhodné misky nalijeme cca 1 cm želatinového vývaru zalijeme opět trochou želatiny, stačí do poloviny, jen
Ořezaný vepřový gulášek v PH
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, Na dno keramické nádoby, dáme slaninu, cibuli, česnek
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut, podle chuti osolíme a necháme asi 15 minut pod
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody.
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca
Maďarský vepřový pepřový tokáň
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - Vody vždy iba po troche - aby sa jedlo nepripálilo.
Prokládané plátky z vepřového karé
Takto na sebe navrstvíme 5 plátků masa – poslední tj Budeme mít celkem 2 balíčky vrstveného masa, které
Silvestrovský plněný vepřový bok
z úpravy masa. Maso v průběhu pečení poléváme výpekem a dle potřeby
Balkánský guláš z vepřového srdce
Po osmažení přendáme všechno do PH, dáme koření, rajčatový Dáme na high a necháme vařit 4 hodiny.
Vepřový ořech na asijský způsob
Bílou ředkev nakrájíme na nudličky a do naší směsi Vaříme do změknutí masa.
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Plátky masa potřeme usmaženými vejci, stočíme a upevníme Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a provaříme.
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Pečlivě očistíme všechno maso od blan. Všechno maso nakrájíme na malinké kostičky 0,5 x 0,5
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Přidáme kousky masa, opečeme je, posypeme kořením na Na talířích posypeme cibulkovou natí.
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Vody dáme jen tolik, aby vše bylo těsně potopené. zeleninu (hrášek, kapii), nebo taky nic, jen to maso
Chilli con carne z vepřového
Cibuli nakrájíme na hodně jemno, maso na drobno. Cibuli osmahneme, přidáme maso, orestujeme, nasypeme
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
Maso s paprikou necháme opéct, mícháme tak dlouho, Pak dolijeme vodu tak, aby bylo maso ponořené a necháme
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Plátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem Obracíme obracečkou, do masa nepícháme.
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
25 - 30 minut na 1/2 kila masa naozaj zalezi od masa Maso sme vybrali a nechali odstat cca 10 minut.