Vepřový vyprošťovák (výborný po bujaré oslavě)
Maso nakrájíme na kostky cca 5 cm, cibuli a kapii V pánvi na troše oleje maso zprudka opečeme ze všech
Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso Pak maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou,
Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku
Maso vyjmeme, do hrnce dáme slaninu nakrájenou na širší špalíčky a necháme cca 3 minuty osmahnout.
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Omyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Maso obalíme v mouce, vejcích a strouhance.
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm opepřené maso Pořádně uvolněte přípečky ode dna vařečkou
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
Maso vložte mezi dva archy pečicího papíru a naklepejte Mezitím rozehřejte v jiné pánvi máslo a osmažte
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Plátky masa naklepejte paličkou, aby byly všude Plátky masa obalujte postupně v ochucené mouce,
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Na kosti můžeme nechat kousek masa na pozdější obrání a vaříme tak dlouho, dokud maso nepůjde lehce oddělit
Vepřový plátek s hermelínem a šťouchané brambory
Maso omyjeme, naklepeme z obou stran a okořeníme soli Celkově se maso dělá cca 1 hodinu.
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Pod pokrievkou som ho dusila 70 min. min., potom som mäso nakrájala na plátky a vložila
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
čajového pytlíku nebo do uzavíratelného sítka na čaj vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové
Roláda z vepřového bůčku s višňovým přelivem
Plát masa osolíme a opepříme. Na maso vymačkáme vinnou klobásu a rovnoměrně rozetřeme
Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
Postup Naklepeme maso, nesolíme, nepepříme, jen obalíme 1 min necháme pod pokličkou povařit a odstavíme.
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes Z kolene obereme maso, které nakrájíme na kousky a
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Den před přípravou koupíme pořádný kus pěkně prorostlého velmi lahodné šťavnaté a měkké maso.
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Maso (kotleta nebo krkovice) osolíme, opepříme a obalíme (voda, vývar nebo bílé víno).
VIDEO: Vepřový steak s BBQ omáčkou
Do marinády namočte maso a nechte aspoň 2 hodiny proležet .,Gril potřete špekem a vložte maso.
Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
alobalem a vložíme do vyhřáté trouby na 70 °C. Pečeme 12 hodin.
Maďarský perkelt z vepřového bůčku s tarhoňou
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a Zeleninu přidejte k masu.
Úžasný vepřový burger podle Jamieho
Vepřové maso prohněťte čistýma rukama se špetkou soli a pepře a pak vytvarujte jako placku 1 cm silnou.
Pečený marinovaný vepřový bůček s lepenicí
šalotku a zalijeme studeným vývarem tak, aby nebylo maso Když je vše dozlatova opečené, zalijeme černým pivem
Vepřový vrabec se zelím a bramborovým knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče Poté maso podlijeme vodou a teplotu stáhneme na 160