Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Pak přidáme maso nakrájené na plátky, podlijeme vývarem Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
Touto směsí maso ochutíme a dobře promícháme a necháme Poté rozehřejeme pánev, vložíme do ní maso a opečeme
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
Od kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, Přidáme maso, které rychle opečeme spolu s kořením
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Maso: na drobno si nakrájíme cibulku, tu dám na hlubší přidáme trochu kmínu celého, lehce podlijeme pokud nám maso
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Po cca 20 minutách přidáme mrkev a dusíme doměkka.
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Maso nakrájené na kousky marinujte 1 hodinu a pak Přidejte maso a a míchejte asi 3 minuty, až bude
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Vložte maso do pekáče, který lze přiklopit, a podlijte
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso řádně osolte a opepřete. , dokud nebude maso hezky měkké.
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso nakrájejte na kostičky. Opečené maso dejte do pekáče, podlijte 2 dcl vody,
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Druhý den vybalte maso z folie a vložte do pekáčku,
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle Jakmile se maso zatáhne, podlijeme vínem a chvilku
Čína z kuřecího masa
Maso na kostičky opečeme a přidáme nadrobno nakrájený Necháme dusit asi 10 min.
Cuketová čína bez masa
Nakrájíme na kolečka a opražíme cibulku, přidáme 2 Přilijeme vodu a podusíme tak, aby byla cuketa měkká, ne
Čína ze sójového masa
Sójové maso uvaříme dle návodu (já tam přidávám bujón nakrájený česnek, nasekaný medvědí česnek, na kousky bílou
Sojové maso jako čína
Sojové maso vložíme do vroucí vody s masoxem /je jedno olej, cibuli na drobno, restujeme, řádně okapané maso
Čína ze sójového masa
Sójové maso naložíme na 20 min do vývaru z masoxu. Maso děláme 30 min (aby bylo měkké) a nakonec přidáme
Čína z kuřecího masa
Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které sladkou papriku, sůl a koření na čínu.Na oleji opečeme maso
Čína ze sójového masa
Sójové maso povaříme ve vodě asi 20 minut. Sojové maso pak orestujeme a přidáme cibuli.
Zeleninová čína bez masa
Hotovou zeleninovou čínu bez masa rozdělíme na 2 porce , dáme na talíře a podáváme jako hlavní chod.