nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno Do vzniklé směsi maso naložíme alespoň na 2 hodiny.
česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které maso Druhý den kolena nejprve vaříme asi 2 až 2 a půl hodiny
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme v čisté
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, utřeného česneku a žloutků. zalijeme zbytkem vody a pár
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, Nakonec dáme dopéct do trouby.
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 hodiny na 180 °C.
Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Maso nakrájíme na menší kousky, dáme je do zapékací mísy, posypeme kořením, přidáme pivo a upečeme do
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. Vinno směs nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a
Maso nakrájíme na nudličky a přidáme k cibulce. Dusíme společně asi 35 minut a poté podáváme s rýží
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného Hotové maso podáváme s šťouchaným bramborem.
přidáme i na nudličky nakrájené vepřové maso. Když maso zesvětlá, poprášíme ho mletou sladkou paprikou
plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 Hotové maso obložíme orestovanou cibulí a rajčaty,
Pak maso potřeme ze všech stran hořčicí, položíme na Hotové maso osolíme a nakrájíme na tenké plátky.
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme k masu
Vepřové a uzené maso nakrájíme na plátky, které osolíme Na dno pomalého hrnce dáme nakrájenou cibuli, na ni
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Touto směsí potřeme naklepané plátky masa, položíme
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý Pak plátky masa zavineme a spíchneme párátky, případně
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Pak zalijeme vývarem a vínem, osolíme a opepříme a
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně - 9 minut.
asi 200 g mletého masa, 1 vejce, strouhanku, osolíme Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou