Vepřové řízky plněné sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Pak zalijeme vývarem a vínem, osolíme a opepříme a
Vepřové závitky v pivním těstíčku
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky a naklepeme Plátky osolíme, opepříme a potřeme 2 lžícemi hořčice
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
s kmínem přidáme k masu. pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném pekáči cca
Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Maso do této marinády naložíme a necháme odležet alespoň Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
Dušené vepřové na provensálském koření
maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Recept a foto: Jana Hamalová
Grilované vepřové medailonky s banány
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně Plátky masa grilujeme z každé strany asi 10 minut.
Vepřová roláda s cuketovou náplní
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
Vepřové kostky v zakysané smetaně
Maso nakrájíme na kostky, očistíme žampiony a nakrájíme Poté vrátíme maso a ještě společně vaříme asi 10 minut
Vepřová panenka plněná hlívou
Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Do výpeku přidáme brusinkový kompot, víno a rozmarýn
Vepřové medailónky s rokfórovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Obě masa napichujeme střídavě na špíz.
Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem , dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme a dáme
Vepřové kotlety pečené v mléce
osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno Jestliže se mléko vypéká rychleji, než maso měkne,
Vepřové kari kotlety na smetaně
cm silná kolečka. Do máslem vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy naskládáme
Česká vepřová čína
Na rozpálený olej na pánvi dáme maso. Jakmile maso je hotové (dle zkušeností) vyndame jen
Čína z vepřové kotlety
Vepřovou kotletu nakrájíme na nudličky a dáme do misky Čínu z vepřové kotlety podáváme s rýží nebo hranolky
Čína z vepřové kýty
Až je maso skoro měkké, přidáme zeleninu na čínu a Čínu z vepřové kýty podáváme s rýží nebo hranolky a
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme rysku) a na první patro hrnce uložíme maso.
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na dno PH dáme rajčatový protlak, velmi jemně nasekanou Na tento základ dáme plátky masa, které jsme osolili
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
brambory nakrájíme na hrubší kostky, rozprostřeme na dno , osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové plátky
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Smícháme sůl, pepř a papriku a směsí posypeme maso. Maso dáme péct do vyhřáté trouby asi na hodinu.
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Maso přidáme k cibuli a osmažíme ze všech stran.
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Pak přidáme maso nakrájené na plátky, podlijeme vývarem Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme, podle potřeby rozředíme