Steak s vepřové krkovičky s volským okem
8 min z každé strany. Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Pak dáme panenku dodělat do trouby, při 170°C na 10 Vnitřní teplota masa by měla být asi 55°C.
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Přilijeme bílé víno a opět zamícháme. namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme Otvor spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme , slaninu, nakonec česnek, přidáme víno a ocet a povaříme
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Dáme vařit játra, orestujeme špenát, osolíme, opepříme
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné Kousky masa v něm obalíme.
Vepřový kotlík
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové maso a klobásu a poprášíme mletou paprikou.
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme Pak přidáme brambory, maso, celer, mrkev a kysané zelí
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Asi po 2 min. přidáme maso z talířku.V hrnečku rozděláme
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Maso přes potravinovou fólii naklepeme.
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský studené vody, mleté maso, petrželku, česnek, citronovou
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme Pak přidáme játra a cca 1/2 dcl vody a ještě malinkou
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso.
Kuřecí maso a lá fondue
každého, ať si kousky masa namáčí do omáček podle Kuřecí maso a lá fondue se bude hodit při posezení
Variace na čínu z vepřové plece
Ve wok pánvi začneme smažit naložené maso (již není potřeba přidávat nebo použít další olej, maso v něm
Čína z vepřové kýty od Žanet
Naložené maso můžeme dát odležet do ledničky na pár Čínu z vepřové kýty od Žanet podáváme s rýží nebo hranolky
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
osolím a opepřím, posypu cibulí, kukuřicí a rozprostřu maso Tím končím a nebo hlavně podle množství masa udělám
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné opečeme maso.
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké