Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile je maso hotové vyndáme a do výpeku dáme smetanu
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
Vždy k sobě dáme 3 kousky chřestu a zabalíme je do Takto připravený chřest grilujeme na grilu cca 10 minut
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na z masa, případně podlijeme trošku vodou a dáme do
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Maso odblaníme, nakrájíme na špalíčky a omyjeme. 12 min.
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Plát masa stočíme do rolády a snažíme se ji co nejvíce
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Přidáme mleté maso, jedno vejce, strouhanku, sůl a Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Medailonky z vepřové panenky s bramborami se slaninou
Panenku očistíme od blan a nakrájíme na medailonky. V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme Pak přidáme brambory, maso, celer, mrkev a kysané zelí
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné Kousky masa v něm obalíme.
Vepřový kotlík
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové maso a klobásu a poprášíme mletou paprikou.
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso.
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol Asi po 2 min. přidáme maso z talířku.V hrnečku rozděláme
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Maso přes potravinovou fólii naklepeme.
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský studené vody, mleté maso, petrželku, česnek, citronovou
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme Pak přidáme játra a cca 1/2 dcl vody a ještě malinkou
Kuřecí maso a lá fondue
každého, ať si kousky masa namáčí do omáček podle Kuřecí maso a lá fondue se bude hodit při posezení
Variace na čínu z vepřové plece
Ve wok pánvi začneme smažit naložené maso (již není potřeba přidávat nebo použít další olej, maso v něm
Čína z vepřové kýty od Žanet
Naložené maso můžeme dát odležet do ledničky na pár Čínu z vepřové kýty od Žanet podáváme s rýží nebo hranolky
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme C na 7-8 minut.