Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme v míse A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Vepřové plátky na cibuli s medvědím česnekem
Osmahneme na oleji na rozpálené pávi. Vepřové maso například panenku nakrájíme na plátky
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso Dusíme doměkka. jakmile je maso měkké rozmixujeme,
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Na maso poté naskládáme plátky sýra a šunky.
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme Poté dáme do mísy trochu osolíme a podáváme.
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme, trošku naklepeme Opět dáme bokem, pánev omyjeme a nakonec na ní osmahneme
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Dáme do pekáčku a ještě 10-15 minut pečeme v troubě při 200°C.
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran Poté dáme do pekáčku a necháme v troubě při 200°C ještě
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
- 20 minut. Příprava masa: Maso omyjeme a dáme do pekáčku.
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní pekáč s kolenem a pečeme asi 2 hodiny.
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
zalijeme žebírka a dáme do pekáčku. Pečeme asi 3 hodiny přikryté alobalem.
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme Poté dáme do pekáčku a dopečeme v troubě asi 10-15
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na Grilujeme asi 5-6 minut a podáváme s bramborem.
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany alespoň 5
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Příprava masa: Maso obalíme v plátcích slaniny, spíchneme
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Vepřové medailonky s kokosovým mlékem a chilli
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Poté přidáme maso.
Vepřová plec s pepřovou omáčkou a slaninkou
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso , které jakmile je hotové také dáme bokem a udržujeme
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
(cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa) Hotové maso dáme na talíř a přidáme uvařenou zeleninu
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.