Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Necháme přejít varem a přelijeme přes maso.
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Zalijeme 150 ml vývaru, maso vrátíme zpět a společně Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem Dáme raději dvě vrstvy alobalu, položíme na gril a
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Po zchladnutí maso vyjmeme, nakrájíme na kostky cca minutách, pro lepší rozložení masa.
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku Upečeme do měkka alespoň 2 hod, dle potřeby podléváme
Povaříme asi 20 minut. Dle potřeby dáme dopéct do trouby.
Dáme do mísy a zalijeme marinádou. 2-3 hodiny, dokud se maso nedá lehce dostat od kosti
5 hodin. Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Poté přidáme maso.
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso , které jakmile je hotové také dáme bokem a udržujeme
(cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa) Hotové maso dáme na talíř a přidáme uvařenou zeleninu
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
hřebíček, přidáme bobkový a celerový list, zalijeme vínem a dáme asi na půl hodiny do trouby.
měkké (cca 30 minut). Do šťávy z dušení masa dáme rozpustit máslo, posypeme
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Do výpeku z masa dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme
Brambory dáme na talíře. zapečeme 9 minut v troubě při 210 °C.
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, 15 minut odkryté, aby se maso zvrchu opeklo.