Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Poté maso vyjmeme na talíř, osolíme a opepříme. Nakonec vložíme zpět maso a povaříme 10 minut.
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na Poté vytáhneme maso a tekutinu svaříme úplně na takové
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Papriky potřeme olejem a dáme na 280°C cca 10 minut odpočinout cca 4-5 minut.
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Dusíme cca 5 minut. Podlijeme vodou a podusíme, dokud maso nezměkne.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme Nakonec dáme ještě na 15 min do trouby dopéct.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem. asi 2 hodiny.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
bulky sledovat) Příprava masa: Troubu předehřejeme Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
panenka zatáhne na každé straně, vložíme ji do zapékací mísy pod pokličku a pečeme na 160°C asi 40 minut.
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je vrstvě budeme balit do masa a vytvoříme rolády.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Maso očistíme, necháme vcelku, nasolíme a opepříme Nyní maso můžeme nakrájet na cca 2 cm vysoké plátky
Vepřový guláš k těstovinám
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme Maso promícháme a zprudka orestujeme na cibuli.
Roláda z vepřového bůčku
otevřít jako kniha a udělej do masa pár mělčích zářezů Druhý den maso přeliješ olivovým olejem, podleješ vodou
Vepřový plátek caprese
Dno zapékací misky vymažeme máslem. Poté dáme maso dáme do zapékací misky posypeme italskými
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné
Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Následně k masu na gril vložíme opékat i sýr ze slaninou
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme Patrně nejoblíbenější úprava vepřového masa z kýty.
Vepřový řízek s cibulí
Omyté a osušené maso rozkrájíme přes vlákno na čtyři Pikantní úprava masa z vepřové kýty, oblíbenáo spíše
Vepřový přírodní řízek
Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes z vepřové kýty obsahuje 21 % bílkovin.
Masoví vepřoví šneci
rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa.
Vepřový guláš s majoránkou
Maso omyjeme a nakrájíme na 3 cm kousky. Mimo plotnu do masa vmícháme papriku.