Vepřové maso použijeme dle vlastního výběru, kdo jaké (cca 200 ml) a dusíme doměkka, na mírném ohni, pod
Maso na roládu rozklepeme na plát silný cca 1-2 cm. Mleté maso smícháme se zbylými ingrediencemi pokrájenými
Přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme a 5 minut dušení musí vzniknout hustá směs, která dobře obaluje maso
Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm hluboké, Tu pak vložit do pánvičky po vytažení masa.
vejde na dno rozdělte ho do více dávek). nebo vodou tak aby bylo maso jen částečně ponořené
Pak přisypte maso a 2–3 minuty ho opékejte dohněda. o ragú (nejčastěji vepřové) s vínem a česnekem, které
zpěněné cibuli osmahneme osolené, opepřené plátky masa Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme, zaprášíme moukou
Plátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme , přidáme česnek a 2 špetky cukru.
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mírně orestujeme, zalejeme vlažnou vodou a přidáme maso
Maso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno Pak maso podlijte 2 dl vody, přidejte nakrájenou mrkev
Mäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme Na každý plátok mäsa uložíme zvlášť urobené volské
Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka Když je maso měkké, přidáme švestky, mandle a polévkovou
Vepřové maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Stačí to večer naložit a druhý den můžem dělat.
Maso si pokrájím na nudličky a společne s nakrájenou Dochutím pepřem, masoxem a solí, můžete dát i jiné
Plecko nařežeme tak, aby nám vznikl krásný plát masa Rolku nezapomínáme občas polévat, aby se maso nevysušovalo
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou Maso vyjmeme, taktéž i koření, vývar scedíme, zeleninu
Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme Poté maso zalijeme vařící vodou.
Do rozehřáté pánve dáme olej a maso zprudka necháme Přidáme nasekanou bílou část cibulek, ochutíme solí
Maso dáme do misky a osolíme. Na másle osmažíme cibuli do skelnata, přidáme maso