Tacos s vepřovým masem a ananasem
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout Chilli papričky zbavíme semínek a spolu s koriandrem
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Vepřové špízy s divokou rýží
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě Nakrájenou šalotku s chilli papričkou orestujeme na
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Přidáme okapané zelí a podle chuti osladíme cukrem. Plátky
Pečené cukety s vepřovou panenkou
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády dáme na plech společně se stroužky česneku, kousky papriky
Pečené vepřové maso s česnekem
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Vepřové kotlety s fazolkami a žampiony
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej. Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
ocet, oloupaná a na kostky nakrájené pomeranče a papriku Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Grilovací marináda na vepřové maso
Přisypeme papriku, tymián, sůl a pepř. takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového
Pečené vepřové koleno na kmínu
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Rozpálíme pánev a panenku ze všech stran orestujeme
Vepřová panenka v omáčce se zavinutkou
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
