Pečený vepřový bůček

Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore

Vepřový perkelt / pörkölt /

pokrájené na kostky, opečeme, osolíme, přidáme obě papriky zchladíme a potom je snadno sloupneme), jemné nudličky paprik

Vepřový steak na pivě

150g veproveho steaku naklepeme osolime a opeprime. Na panvicce na rozpalenem oleji steak prudce opeceme

Guláš z vepřového kolena

Přidáme koření, znova krátce restujeme, pozor aby se paprika protlak a na proužky nakrájenou červenou a bílou papriku

Vepřový guláš s klobásou

Vsypeme papriku, sůl a česnek nakrájený na plátky.

Živáňský vepřový závitek

Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme

Novohradský vepřový plátek

Zaprášíme paprikou, rychle zamícháme, necháme jen zpěnit

Vepřový řízek naruby

klademe plátky anglické slaniny, kolečka cibule a papriky

Plněný vepřový bok

Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové

Svíčková z vepřového masa

Vepřovou plec odblaníme, opláchneme, mírně osolíme

Zapékaný vepřový mozeček

Mírně posmažíme, osolíme, přidáme papriku a ještě mírně

Bylinkový vepřový řízek

Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do

Vepřový rajčatový guláš

Vepřové nudličky osmažím na másle s kousky cibule,

Vepřový šašlik na zelenině

Do výpeku pridáme na kocky narezené pariky, pardajky

Vepřová líčka s rebarborou

hrnce vsypte cibuli a orestujte dosklovita zaprašte paprikou

Pečený vepřový bůček

Bůček omyjte a osušte položte na tác kůží nahoru dejte ho do lednice a nechte přes noc odpočívat

Pečená vepřová kolena

Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová

Vepřová terina s játry

Polovinu ramínka, bůčku i nakrájené slaniny, játra a česnek vložte do robotu a umixujte dohladka

Ostrý vepřový guláš

Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme. Když je barva zlatavá, přidáme maso nakrájené na větší kousky

Vepřový řízek s celerem

Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty. Celer nahrubo

Vepřový burger s ananasem

Terinka z vepřového masa

Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte

Cordon bleu z vepřového

Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Plátky důkladně rozklepejte; dejte pozor, aby

Vepřová pečínka s liškami

Troubu rozehřejte na 180 °C. Vepřové karé osolte a opepřete a sůl i pepř vetřete pořádně do