Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Na másle zpěníme všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli. Můžeme i nějakou přidat
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
nakrájená játra, necháme zatáhnout, přisypeme chilli, papriku
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme, trošku naklepeme a potřeme kořením (oblíbené), osolíme a opepříme
Panenku omyjeme, odblaníme, opepříme a posypeme troškou koření. Poté osmahneme ze všech stran na pánvi
odblaníme a osolíme, trošku opepříme a posypeme mletou paprikou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Podlijeme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku. Upečeme do měkka alespoň 2 hod, dle potřeby
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme z každé strany a dáme do pekáče. Do pánve poté dáme
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi