Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Na pánvi s nepřilnavým
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Pak osolíme, opepříme, zaprášíme mletou červenou paprikou
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme nadrobno, přidáme na proužky nakrájenou sterilovanou papriku
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, papriku
Přidáme na kostky nakrájenou papriku a smažíme na mírném nakrájíme na silnější plátky a podáváme s artyčoky a paprikou
Poté přidáme na proužky nakrájené papriky, na proužky
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
a ihned podlijeme silným vepřovým vývarem (vývary mám zamražené), aby nám paprika nezhořkla.
Papriky rozčtvrtíme a vyčistíme. Potom vyjmeme, odstraníme alobal, maso, papriky a čtvrtky
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky Omytá rajčátka a zelené papriky, zbavené jádřinců,
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme pokrájené houby, zlehka orestujeme, vsypeme sladkou papriku
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu Zatím co se nám maso dusí, nakrájíme si papriky na
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Cukety a papriku pokrájejte na kousky. Na středně velké kusy pokrájejte i vepřovou panenku
Orestujte cibuli s česnekem, kmínem a paprikou.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové maso a klobásu a poprášíme mletou paprikou.
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče