Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Rozpálíme si gril na 180°C. Filety si nařízneme po stranách tak, aby nám vznikly kapsy. Osolíme a opepříme
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce z obou stran osmahneme
Maso osolíme, opepříme, posypeme paprikou, kmínem a
Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony na kousky
Nachystané špízy osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou
Potom osolíme, opepříme, zaprášíme mletou paprikou,
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou osolíme, okořeníme pepřem, obložíme zbytkem nakrájených paprik
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Maso omyjeme, osušíme a přes mikrotenový sáček opatrně rozklepeme na co nejtenčí plátky. Dáváme přitom
sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Papriky i rajčata si omyjeme a očistíme.
krevety, citronovou šťávu, sherry (nebo koňak), med a papriku Poté přidáme nakládanou papriku a prohřejeme.
Uvařená vejce a papriky nakrájíme na menší kousky.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové