Vepřové na sušených rajčatech
máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli podlijeme vodou, přidáme zpět orestovanou tmavou cibulku
Vepřové žebírko na bazalce
Vepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme V olejovém výpeku orestujeme na jemno nakrájenou cibuli
Vepřová roláda na smetaně
vnitřní strany natřeme rozmačkaným česnekem a kremžskou hořčicí Dáme do pekáčku, potřeme ji znovu kremžskou hořčicí
Nakládané vepřové řízky
Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Přidáme nakrájenou cibuli a základ smažíme dohněda.
Vepřová líčka – pikantní
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a Poté přidáme papriky, jarní cibulku a asi 1-2 dl vody
Vepřová roláda s náplní
promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí Náplň: Na oleji zpěníme cibulku, dáme vajíčka, hrášek
Vepřové závitky se zelím
Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed dáme kopičku rozkrojit a podáváme s bramborovým knedlíkem a sypeme cibulkou
Znojemské vepřové ragú
kocky, keď sa uvoľnil tuk, pridala som nakrájanú cibuľu troška podusila, mletú papriku, paradajkovú šťavu a horčicu
Vepřová kýta Szegedin
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné Přidáme na oleji opečenou cibulí a na drobno nakrájenou
Plněná vepřová panenka
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
Závitky z vepřových jater
Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí Pak přidáme nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou
Vepřové taštičky na zelenině
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Na hořčici položíme plátek sýra a na ni navrstvíme
Domácí vepřové hamburgery
Nejprve nakrájíme zeleninu, okurku a rajče a rozřízneme podélně bulky. Mleté maso omyjeme a smícháme
Vepřové karbanátky po italsku
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Hamburská vepřová kýta
Přidáme nakrájenou zeleninu, cibuli a všechno koření dochutíme citronem, cukrem, můžeme přidat 1 lžičku hořčice
Vepřové plátky v tlakáči
oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou cibuli z obou stran orestujeme plátky masa, přidáme sůl, hořčici