Čínská vepřová konzerva
Vše dáme do tlakáče, promícháme vařečkou a na mírném ohni vaříme 1 hodinu. Ještě teplé maso buď dáme
Vepřové maso na pivu
Vepřové maso nakrájíme na plátky a obalíme ve škrobové Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený
Božské vepřové kotletky
plátky slaniny, na ni dáme na kolečka nakrájenou cibuli , na cibuli marinované maso a na maso na kolečka nakrájené
Vepřové plátky v pikantérii
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným pánve přidejte lžíci másla, zpěňte na něm nakrájenou cibuli
Vepřové ragú na smetaně
Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky Přidáme kečup, hořčici a víno.
Vepřové kotlety na póru
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen krátce zasmahnout. Pak přilijeme trochu zeleninového
Paštika z vepřové pečeně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Labužnické vepřové kotlety
vyndáme, na tuk rozložíme na silnější plátky pokrájenou cibuli vrátíme kotlety a zalijeme smetanou, rozmíchanou s hořčicí
Klobova vepřová pečeně
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou V kastrolu zpěníme cibuli spolu s česnekem nakrájené
Vepřová kolena Flamendr
osolíme a opepříme, sádlo smícháme s drobně pokrájenou cibulí hořčicí a paprikou, směs vetřeme do kolen poté kolena
Plněné vepřové řízky
Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso naklepeme. Kapsy v mase rozevřeme
Chatařské vepřové žebírko
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na tuku. Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme
Ohnivé vepřové kotlety
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, jemně Podáváme s hranolky a cibulí nebo s bramborovými kroketami
Vepřová paštika v krustě
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vínem a necháme vařit (přikryté, na mírném
Vepřová kýta Moravanka
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme
Plněná vepřová rolka
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme , opepříme, potřeme hořčicí, položíme plátek šunky
