Zauzená vepřová panenka
Nakládané cibulky krátce orestujte na oleji a troše masa poskládejte na talíř do tvaru podkovy, ozdobte cibulkou
Vepřové kostičky k pivu
nakrájené na centimetrové kostičky, přidáme nakrájenou cibuli uvedeným kořením a ještě chvilku mícháme, přidáme hořčici
Vepřové koleno mňam
Z francouzské hořčice, trošky piva, drceného česneku lednici.Druhý den srolujeme, převážeme a pečeme na cibuli
Vepřové řízky ve sněhu
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v žloutcích rozmíchaných s mlékem, ve strouhance a nakonec
Vepřové závitky na smetaně
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme z ní plátky Cibule oloupeme, překrájíme na poloviny a nakrájíme
Vepřové panenky se šunkou
rozehřátém oleji, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli Maso a cibuli vyjmeme z omáčky a udžujeme teplé.
Pikantní vepřová játra
Oloupeme a na tenká kolečka nakrájíme cibuli, kterou Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou
Fazolky s vepřovou panenkou
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Domácí vepřová šunka
V úvodu si řekneme, bez čeho se neobejdeme. Ke třem již zmíněným surovinám budeme potřebovat nádobu na
Vepřové kotlety se špekáčkem
Cibuli oloupeme, najemno pokrájíme a na sádle osmažíme čtvrtky a společně s naloženým masem dáme orestovat na cibuli
Vepřové nudličky s nivou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek a 5
Vepřové řízky v bramboráku
Z nastrouhaných brambor slejeme přebytečnou vodu, přidáme sůl a rozetřený česnek (obojí dle chuti), vajíčka
Záviny s vepřovým sádlem
Droždí necháme v mléce nakynout a zpracujeme s ostatními přísadami na těsto. Uděláme bochník, zabalíme
Vepřové ragú nadivoko
kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nejdříve osmahneme kořenovou zeleninu, poté přidáme cibuli
Vepřové řízky po dalmatsku
Osmažíme cibuli, přidáme papriku, vložíme řízky, přidáme hořčiči, protlak a citronovou šťávu a dusíme, případně
Sedlčanské vepřové kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí namočené přes noc - i s vodou), zasypeme nakrájenou cibulkou
Debrecínská vepřová plec
Opláchnutou vepřovou plec protkneme slaninou a půlkou vložíme do tlakového hrnce na rozehřáté sádlo, přidáme cibuli
Vepřové řízečky ve vejcích
Vejce ušleháme se solí a moukou. Naklepané řízky opečeme na pánvi. Do vymaštěného pekáčku nalijeme polovinu
Vepřové maso na víně
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom nakrájíme na silnější nudle a opečeme v rozehřátém sádle do