Vepřový guláš (nejen) se žampiony
pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na kostičky pokrájené cibule
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně s cibulí, česnekem a kořením, přivedeme k varu a na
Rychlý přírodní vepřový řízek
Kotlety naklepeme, na okraji lehce nařízneme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Bůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu. Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené
Bělehradský vepřový řízek II.
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem o hrubší zrnitosti. Maso rychle
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřový plátek v paprikové šťávě
Papriku zbavíme jadýrek, nakrájíme na drobné kostičky, cibuli V kastrolu na rozehřátém oleji restujeme cibulku, přidáme
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut
Vepřový řízek v cibulové marinádě
Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Rillettes z pečeného vepřového masa
Když jsou kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme cibuli
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme , potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem.
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy.
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Dáme na vytřený pekáč olejem a kolem poklademe cibuli
Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule Na oleji z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. Vzniklou pastu poctivě vetřeme do uvařených špalíků vepřového