Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Guláš z vepřového a uzeného masa
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Rozehřejeme sádlo a na drobno nakrájenou cibuli osmažíme
Vepřový plátek na cibulové peřince
Do mísy dáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, česnek nasekaný, capary, nastrouhaný parmezán, hořčici- promícháme
Měšce z vepřového masa s klobásou
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme , opepříme a potřeme hořčicí.
Vepřový špíz s pikantními fazolemi
Nejprve naložíme maso. Tentokrát jsem použila jen sůl a sečuánský pepř. Napícháme maso na špejli a osmahneme
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek
Ořezaný vepřový gulášek v PH
třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, prosolíme, cibuli Na dno keramické nádoby, dáme slaninu, cibuli, česnek
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Pomazánka z vepřového masa - II.
Vepřové maso se rozmixuje na jemnou pastu (kaši), , česnek, sůl, pepř, hořčice a kečup.
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
vejce nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, chilli, hořčici Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme,
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na zapékací míse nebo pekáčku s na kostičky pokrájenou cibulí
Maďarský vepřový pepřový tokáň
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky
Prokládané plátky z vepřového karé
vrstvíme: plátek masa potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí , poklademe cibulí nakrájenou na jemná kolečka a nakonec
Vepřový ořech na asijský způsob
Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na tenké plátky
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Vykostěný bůček nakrájíme na plátky, pořádně rozklepeme, osolíme, opepříme. Na trošce oleje umícháme
