Kuře rozdělíme na porce a stáhneme z něho kůži. Během pečení nalijeme na kuře citrónovou omáčku, zhotovenou
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným Třetí den jalovec z kuřete setřeme, kuře nasolíme,
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Poté kuře z marinády vyjmeme a z obou stran grilujeme
V této marinádě obalíme kuře a přikryté marinujeme Poté kuře z marinády vyjmeme a z obou stran grilujeme
Kuře opláchneme a osušíme. Naplníme kuře žampionou nádivkou a otvor uzavřeme dřevěnou
Během pečení kuře přeléváme výpekem. a podáváme ji s kuřetem a omáčkou.
kmínem, přidáme oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli a vše
Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. Potom dáme kuře péct do trouby a pečeme dozlatova,
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
papierovou utierkou, osolíme, okoreníme, posypeme karí Těsně před smažením obalíme v múke a rozšľahaných vajciach
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem , přidáme zázvor, citronovou kůru, promícháme a pod
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte
Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zasypeme už jen lehce táhnout, aby nám na povrchu vystoupil tuk
pórek nakrájený na kolečka a kapii na nudličky a vše Dýni hokaido omyjeme a i se slupkou nakrájíme na pečící
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kusy. Pekáč vysteleme pečícím papírem a kusy dýně na něj
Na vetší kusy nakrájená líčka osolíme, opepříme a orestujeme zalijeme vývarem a vmícháme brusinkový kompot a červené víno
Vše zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Zalijte červeným vínem a vývarem a v otevřeném hrnci zprudka vařte asi 5 minut, až se víno zredukuje a
Pečeme zvolna několik hodin při 150 °C doměkka, dokud Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Z vína, sójové omáčky, grilovacího koření, rozetřeného Naložte do ní vepřovou panenku a nechte minimálně 4
Přidejte červené víno, třtinový cukr, tymián, rozmarýn
tymiánem, rozmarýnem, povidla a zalijte červeným vínem Podávejte například s noky.
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení pánvi na středním stupni rozehřejte vyšší vrstvu tuku