Vepřo knedlo do ruky - bao buns
Přilejte rozpuštěné droždí a hnětacím hákem rozpracovávejte
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari Necháme uležet aspoň do druhého dne nebo několik hodin
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Kari koření, sůl, pepř, špetku uzené papriky a sušený Při dušení ze stran nádoby seškrábneme připečené okraje
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Na pracovní plochu dáme 1 plátek česnekového boku, Poté vše odhrneme ke straně pánve, na pánev vedle sebe
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Při zpevnění si pomůžeme párátky, nebo roládu zavážeme
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Jogurt promícháme s červenou kari pastou, vejcem a nejméně na 2 hodiny.
Kuře na paprice krok za krokem
Kuře omyjte, osušte a naporcujte sekáčkem a ostrým Přidejte porce kuřete a opečte maso po všech stranách
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol
Kuřecí kari s pomeranči a dýní
Dýni omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na asi 2cm Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta.
Pečené kuře se žampiony a rajčaty
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na osm dílů. Porce kuřete dáme do pekáčku a zakapeme olejem.
Pečené jarní kuře na bylinkách
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Pečené kuře se švestkovou omáčkou
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, vložíme do pekáče a posypeme bylinkovým kořením. Na
Kuře na paprice se špenátovými špeclemi
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme kuřecí stehna kůží Do vzniklé kaše přimícháme postupně mouku.
Mrkvový krém s máslovou dýní
Dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. vodou, aby bylo vše ponořené.
Česneková grilovací marináda na kuře
Z ½ poloviny citronu vymačkáme šťávu, kterou smícháme s olejem, sojovou omáčkou a hořčicí. Do směsi přidáme
Kuře pečené v máslové marinádě
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko Marinádou polijeme kuře.
Zelený a bílý chřest s kuřetem
Přidejte natrhané maso a vše zalijte dresinkem a posypte
Citronové kuře a jablečnou nádivkou
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem Upečené kuře podáváme s rýží, připravenou podle návodu
Odlehčené pečené kuře s bulgurem
Příprava kuřete: Kuřecí stehna nebo prsa omyjte a osušte Touto směsí potřete kuře ze všech stran.
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Cibulovou kaši přidáme do dušeného masa. Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové