Smažený sýr bez smažení
Sýr nastrouháme a šunku na jemno nakrájíme na malé kousky. Hrnek vymažeme tukem a vysypeme strouhankou
Smažený sýr bez smažení
Připravíme si 4 šálky, které dobře vymažeme olejem nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Sýr nastrouháme
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Marinované vepřové se špenátovými bramborami
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Vepřová kotleta na víně se zeleninou
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Vepřová kotleta s letním salátem
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta Příprava před grilováním/smažením: Vyndej maso z lednice
Vepřová panenka plněná chřestem
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Mini steaky z vepřové panenky
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní rozmačkáme, osolíme, opepříme
Vepřové plátky na hořčici a víně
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou cibuli
Vepřová pečeně s kapustovým nákypem
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Vepřové kotlety pečené na rajčatech
Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami