Vepřová plec v římském hrnci
Maso si nakrájíme na plátky, okořeníme kořením na Na brambory poklademe maso, na mě dáme žampiony.
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Maso nakrájíme na kostky, kůže na čtverečky. Přidáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a vaříme
Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Ledvinky podélně rozkrojíme a ostrým nožem zbavíme žilek. Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Odstraníme vložené kosti a koleno nakrájíme na plátky
Vepřová panenka v listovém kabátku
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na plátky nakrájený Plát těsta vyložíme slaninou a šunkou a na to rozprostřeme
Vepřová pečeně s barevnou nádivkou
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí dáme nastrouhaný sýr, na který položíme 2 ostřejší párky
Vepřové závitky s dušenou kapustou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí Na každý plátek dáme trochu masa a srolujeme.
Kuřecí nebo vepřové kostky v kapustě
Na oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehce je naklepeme V hlubší pánvi rozehřejeme olej a plátky z obou stran
Vepřová kýta na slanině a majoránce
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější plátky.
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje a na plátky
Pečená vepřová líčka s houbami
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji restujeme cibuli nakrájenou
Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hodin prozrát v chladnu. Pak nakrájíme
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně játra, podlijeme 2 dl vody a pod pokličkou na mírném plameni