Vepřová pečená marinovaná žebírka
Žebírka jsem marinovala 36 hodin a během té doby 3x otáčela, aby maso bylo stejně naloženo. Pak jsem
Vepřová pečeně na mrkvi s kedlubny
Nejprve připravíme maso. Z vrchu ho několikrát mírně nařízneme a do zářezů nasypeme špetku soli a majoránku
Vepřové závitky s restovanou zeleninou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Poklademe plátky slaniny, pevně stočíme a spíchneme
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Kotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou - všechno
Jednoduché vepřové nudličky na cibuli
Maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, z nich olej na smažení s vysokým bodem zakouření, například řepkový
Vepřové maso pečené v leču
V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Vše promícháme a rozprostřeme na plát masa.
Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou
Maso nakrájíme na kostky a smícháme s hořčicí, olejem, paprikou, šťávou a kořením. Pořádně promícháme
Vepřové kotlety na víně a tymiánu
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozpálíme polovinu
Vepřová krkovice s bramborem v PH
nedáváme) a vložíme brambory, slaninu, cibuli, mrkev a žampiony plátek másla.
Vepřové kousky s paprikami a kurkumou
Maso i zeleninu očistíme a nakrájíme maso na kousky velikosti soust, cibuli na měsíčky, papriky a cuketu
Vepřová roláda s oravskou slaninou
Vepřovou pečeni ostrým nožem rozřízneme na plát. Poklademe plátky oravské slaniny a pevně stočíme.