zkrátíme nožky a nakrájíme na plátky. Přidáme plátky žampionů, lehce promícháme a asi 2-3
nakrájíme na hranolky, opečeme na másle, vsypeme plátky žampionů, cibule, dochutíme kořením a kmínem, přidáme
čtvrtky, půlky - dle jejich velikosti pokrájené čerstvé žampiony Kdo má rád chuť bylinek, může přidat se žampiony rovnou
Žampióny omyjeme a oloupeme. Vykrojíme nožičky. Smícháme ji s máslem a naplníme jí žampióny.
poté přidáme orestovat strouhaný česnek a na slabé plátky pokrájené žampiony.
přivedeme k varu a dusíme asi 45 minut na mírném plameni potřeby podlijeme.Pak přidáme mléko (smetanu), očištěné žampiony
necháme zesklovatět pokrájený pórek, pak přidáme na plátky K pórku a žampionům přidáme muškátový květ, nasekaný
Z očištěných žampionů odstraníme nožičky, které nasekáme Rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli, žampiony
přisypeme očištěnou a pokrájenou papriku, očištěné žampiony lžíce vody a za častého míchání necháme papriku a žampionky
Pokrájené žampiony osolit, podusit a nechat vychladnout Ostatní suroviny pokrájet na drobné kostičky a spolu se žampiony
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme Zvlášť na másle podusíme nakrájené žampiony, přidáme
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Na žampiony rozklepneme vejce a posypeme je strouhaným
Oloupeme žampiony a hrubě je nastrouháme. Na ně rozdělíme připravené žampiony a potřeme sýrovou
Necháme nejméně 1 hodinu působit.Cibuli a žámpiony vyškvaříme.Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony
Na jednu porci vyjdou 2 větší nebo 3 menší žampiony kloboučky nahrubo postrouhaným sýrem (nebo poklademe plátky