Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský způsob? Tak do toho. Troubu předehřejte na
Šťavnatá a snadná vepřová pečeně: recept, který z vás udělá hvězdu
máte větší nebo menší kousek masa, konzultujte s článkem Z masa sejměte provázek a nakrájejte ho na plátky (
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Plátky přendáme do mísy, zakápneme olejem a necháme
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Opepříme, osolíme a každý plátek masa naplníme plátkem
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky obalené vepřové kýty.
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Ptáčky z ptáčka se smetanovou omáčkou
Kuřecí plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a a půlku nožičky párku.
Hráškový salát s párkem ke grilovanému masu
Párky nakrájíme na kolečka. misky dáme okapaný hrášek, papriky, okurek, cibuli a párek
Levné dušené kedlubny s pečenými párky
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
Jak připravit správnou pepřovou omáčku ke steaku
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí
Steak pro pořádný chlapy s pepřovou omáčkou
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Zahřejte rendlík na středním plameni.
Hovězí Flap steak s pepřovou omáčkou
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěné, osušené a opepřené maso. Poté dáme do pekáčku a pečeme
Grilované maso s cibulovo-pepřovou omáčkou
Krkovičku a kuřecí prsa nakrájíme na 1 cm plátky, pokapeme
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Plamen ztlumíme a necháme zredukovat. Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
na kostičky, orestujeme na olivovém oleji, přidáme žampiony
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Pokrájíme na 1,5 cm plátky, které osolíme a necháme V misce smícháme mouku (solamyl), sůl, pepř, žampiony
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Kuřecí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a masa a poklademe plátky sýru.
Kuřecí plátek s ovčím sýrem a zeleninkou
Prsíčka rukou rozklepeme na plát a ten pomažeme směsí dalších 10 minut s tím, že už tam na maso vložíme plátek
Kuřecí plátky s ananasovo-arašídovou směsí
Kuřecí prsa rozřízneme na plát, jemně naklepeme, nakrojíme Podáváme s kuřecími plátky a rýží.
Pečený plátek s houbovo-krémovou omáčkou
Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké orestujeme dozlatova nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony
Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje